sábado, 6 de agosto de 2011

Investigando a atividade dos fungos - 7º ano

Este experimento mostra a presença e a atividade dos fungos na fabricação do fermento de padaria, também chamado de fermento biológico - da espécie Sacharomyces cerevisae .



Colocamos substâncias diferentes em cada uma das quatro garrafas :
fermento, fermento e açúcar, fermento e sal , fermento e farinha de trigo.

Descubra por que  uma das garrafas encheu?

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